这篇文章，我们来谈谈，自身免疫病，吃哪些食物好。关于自身免疫病的忌口，请看历史文章-自身免疫病：哪些食物不能吃？
好的食物，可以帮助我们消除身体炎症、恢复免疫系统健康、补充修复身体机能所需的各种营养素，也不会对肠道造成损伤。
AIP疗法将以下食物，推荐给自身免疫病的病友们。
（1）大多数新鲜蔬菜（不包括西红柿、土豆、辣椒、青红椒、茄子）
（2）新鲜富含蛋白质的肉类（猪、牛、羊、鸡、鱼、虾）
（3）动物内脏（特别是肝脏）
（4）骨头汤
（5）橄榄油、猪油、椰子油
（6）根茎类蔬菜（比如南瓜、红薯、芋头、藕），来作为碳水化合物来源，取代米、面、五谷主食
（7）海鲜、适量富含碘质的海带紫菜
（8）适量富含益生菌的发酵蔬菜
（9）适量的低糖水果。
事实上，国外很多热衷于健康和健身的人，即使他们没有自身免疫病，也按照一个类似的食物列表来吃。他们使用的饮食法，叫做PaleoDiet,翻译过来就是原始饮食法，也就是说，是我们人类刚从猿猴进化成人的时候，我们的祖先所吃的食物：打猎的动物和采集的野菜、野果。
我们的祖先，是不吃米、面、五谷杂粮、乳制品、精炼糖、植物油等食物的。
国外很多人用这个原始饮食法成功瘦身、让身材更匀称、让精神状态更好、降低得2型糖尿病、老年痴呆、心脑血管病的风险。国内对原始饮食法的宣传，才刚刚开始。
AIP食疗法，正是在原始饮食法的基础上发展起来的、专为自身免疫病患者设计的食疗法。跟原始人饮食法相比，将容易造成肠道损伤和引发免疫反应的鸡蛋、坚果、茄科蔬菜、酒精，也一起排除掉，竭力创造一个帮助免疫系统恢复平衡的肠道环境。
请记住，每个病友的病情不同，因此需要根据自己的实际情况来调整适合自己的最佳食疗方案。
比如，如果你对海鲜过敏，就不可以吃鱼虾。
如果你有组织胺不耐症，那么骨头汤和发酵蔬菜就不适合你，因为这些食物里含有大量组织胺。
如果你有肾脏疾病或者痛风病，肉类和动物内脏会加重你的肾脏负担，不适合多吃。
如果你有小肠细菌过度生长，那么你可能会对碳水食物格外敏感，红薯、地瓜和藕等根茎类蔬菜就不大适合你，最好少吃或不吃。另外如果血糖容易飙升，根茎类蔬菜也要控制摄入量，不能多吃。
如果你无法消化果糖，就需要避免水果。
如果你有甲状腺自身免疫病，那么你可能也不想吃太多富含碘质的海带紫菜，因为碘太多会加重病情。
这里需要指出的是，不能因为甲状腺问题，就完全避免碘质。我因为桥本甲状腺炎，最开始决定完全避免海带紫菜，家里烧菜换成无碘盐，结果一段时间后尿检显示：严重缺碘。
足量的碘质，对我们的健康至关重要！大家知道，小孩子缺碘，容易智力缺陷，而成人缺碘也会造成大脑功能损伤。另外，碘质可以帮助我们女性有效预防乳腺癌、卵巢癌之类的恶性肿瘤。还是那句话，过多过少都不好，适量最好！
有病友问羊肉不是发物么？的确，某些人似乎对羊肉过敏。我曾在知乎上看到有牛皮癣病友每次吃羊肉，症状都更严重。这一类人的确需要避免羊肉，而对于大多数病友来说，羊肉是安全的。当然，如果你仍然担心，可以选择猪牛鸡。
购买这些肉的时候，最好挑选带点肥肉的，因为其实肉类中的饱和脂肪，适量地食用，对我们的身体很有好处哩。我会另外写一篇文章，讨论为什么我们需要适量地吃动物脂肪。
以上这些食物里，最难的，恐怕就是不能吃米、面等主食。大家都是从小吃主食长大的，突然被告知不能吃主食，我和大家一样，一开始也很难接受。o(︶︿︶)o
不过其实吃主食只是一种习惯，从营养的角度来说，我们并不需要米、面。适应一段时间，你就会习惯不吃主食的。而且很多人会爱上这个新习惯，因为不吃主食以后，精神状态会更好，精力会更充沛。不仅如此，不吃主食，还能帮助减肥减脂，平衡血糖，降低得2型糖尿病、老年痴呆、心脑血管病的概率，一举多得。\(^o^)/
有几位病友私信问我要食谱，我打算在下一篇文章中分享在家做的菜，供大家参考。你们如果有什么好的食谱，也欢迎留言，分享给大家哦。
上一篇文章下面，好几位病友留言评论，指出文章不完善的地方、或有疑惑的地方。我要感谢你们，因为其他病友也可以从这些评论中获益。
所以，欢迎大家继续畅所欲言哦！
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