患了甲状腺疾病
到底能不能吃碘盐？
随着人们对健康体检意识的增强，越来越多的人们发现，自己的体检报告上面出现了“甲状腺结节”“甲状腺弥漫性病变”“甲状腺功能异常”等等这样的结论。
在内分泌门诊，也经常会有患者前来大夫，我有甲状腺病，我能吃碘盐吗？今天，我们就来聊一聊大家关心的这些问题！
哪些甲状腺病需要限碘？
在内分泌门诊，常见的甲状腺疾病包括：良性甲状腺结节、桥本氏甲状腺炎、甲亢、甲减、亚甲炎、甲状腺癌等。
在这里，我们非常明确地告诉大家，并不是所有的甲状腺疾病都需要限碘饮食！
甲亢患者在治疗初期，或病情未得到有效控制时，建议食用无碘盐，因为碘会增加甲状腺激素的合成，加重病情。待病情缓解后可食用天然海藻盐，因为其中的碘加热后易挥发，相当于减少了碘的摄入。
桥本氏甲状腺炎的患者也建议食用无碘盐，或者食用天然海藻盐，因为碘会加重甲状腺免疫性炎症，损伤甲状腺滤泡细胞，增加甲减的发生风险。
甲状腺癌未接受手术治疗的患者，需要限碘饮食，已经接受手术的患者，尤其是甲状腺全切术，并且接受了碘治疗，无需限碘。
我们为什么要吃碘盐？
世界卫生组织（WHO）推荐不同人群每天碘的供给量不同：1岁以内50微克，2-6岁90微克，7-12岁微克，12岁以上及成年人微克，孕妇和乳母微克。
我国规定食用碘盐的碘含量为30微克/克。按人均每天食用10克碘盐计算，理论上可摄入微克碘。但是，储存及烹饪、加热过程中会损失一部分，实际摄入碘量大约在-微克左右。
我们为什么要吃碘盐？
碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺利用碘合成甲状腺激素，甲状腺激素负责维持机体正常的代谢活动，生长发育，是人体不可或缺的内分泌激素。
当碘摄入不足时，甲状腺内碘储备下降，合成甲状腺激素减少，胎儿期和婴幼儿时期缺碘，会影响大脑发育，造成呆小症、聋哑、智力低下。孕期缺碘会造成流产、早产和先天畸形。成人期缺碘可导致甲状腺肿大、甲状腺功能减退、易疲劳、水肿、肥胖、反应迟钝。
中国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，大部分地区的水和土壤里，几乎都缺碘，食用碘盐是补充碘、预防碘缺乏病最安全、简便、有效的方式。
如果食用无碘盐，97%以上的中国居民碘摄入量将会低于WHO推荐的摄入量，居民碘缺乏的风险很大，因此，即便是沿海地区也需要普及食用碘盐。
哪些食物属于高碘食物？
如果把食盐中的碘算1倍（按照每日食盐量10g计算），那么干海带、紫菜、海苔这一类的食物是倍（按照每日食用量g计算），贝壳类、蟹类海鲜是倍，海鱼、虾、鱿鱼是10倍左右。除此以外，蛋类、奶类、豆制品、蔬菜、水果中的碘含量都非常低。
甲状腺结节和吃碘盐有关系吗？
来自于全球多个国家的数据表明，无论是否采取补碘措施，甲状腺结节和甲状腺癌的发生率都在增加。
现代社会，人们对自己的健康状况越来越重视，体检的普及，超声技术的飞速发展，都导致越来越多1厘米以下的甲状腺结节和甲状腺癌被筛查出来，这也造成了人们觉得发病率越来越多的假象，实际上是它们的“被发现率”增高了。
所以，我们大可不必担心吃碘盐会出现碘过量，也不用担心吃碘盐会得甲状腺病。碘对于我们人体不可或缺，但也不是多多益善，需要因人而异，如果您患了甲状腺病，请咨询专业医生来寻求答案。
希望此文对大家有所帮助！
如果您有需求咨询专业医生
请联系我们
扫描下方