饭菜的咸淡全靠加盐，不少人烧菜时喜欢大把地加盐。吃盐也有大学问哦，吃多吃错对甲状腺也会有损伤！
有人可能会问，不就是饭菜吃咸了点儿吗，高盐有什么危害呢？
食盐的重要组成部分
食盐的重要组成是氯化钠（NaCl），而钠离子的主要作用在于调节人体内水分与渗透压，增强神经肌肉兴奋性，维持酸碱平衡和血压正常功能。
高“盐值”的危害
No.1
损伤咽喉及甲状腺
吃太咸太辣的食物会刺激咽喉或甲状腺，容易导致咽喉炎以及甲状腺炎，也会降低黏膜对病毒和细菌的抵抗力，所以为了保护自己的咽喉和甲状腺，平时尽量控制食盐的摄入。
No.2
高“盐值”与高血压密切相关
食盐摄入过多可使血压升高，也会增加心脏病和中风的风险。
No.3
反应变慢
吃过多的盐会让人脱水，而脱水会让人清晰思考的能力骤然下降。发表在《营养学杂志》上的一项研究成果显示：与体内有充足水分时相比，轻度脱水会造成女性在测量注意力、记忆力、推理能力和反应时间的认知功能测试中的表现变差。此外，脱水还会让人的情绪一落千丈。
No.4
年龄越小，高“盐值”危害越大
对于儿童，食盐摄入过多同样具有危害，高盐饮食会导致儿童发生心血管疾病、上呼吸道感染、锌缺乏症的风险增加。
No.5
食盐过多会导致多种健康问题
如：肥胖、糖尿病、胃癌、骨质疏松、肾结石、哮喘等。据估计，如果全球盐消费量减到建议水平，每年可以防止万例死亡。
甲状腺患者怎么吃盐？
既然吃太多的盐会有这么多危害，那么甲状腺疾病患者应该选哪种盐比较好？
按照碘含量的多少，食盐主要分为三类：加碘盐、无碘盐、低碘盐。但超市里卖的盐却不只限于这三种，往往让人挑花了眼，下面就来看看它们的区别。
No.1
加碘盐
适宜人群：无甲状腺疾病的健康人群
加碘盐即普通盐。目前市面上的普通盐一般指加碘盐，每克普通盐的含碘量为2.0微克。不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。
No.2
无碘盐
适宜人群：甲亢、甲状腺癌开刀手术后碘治疗前、甲状腺结节合并甲亢等甲状腺疾病患者
无碘盐一般都有「无碘盐」三个字说明，部分超市可能无法买到。营养成分表显示每克盐含碘量为0微克，即不含碘。
医生提醒：并非所有甲状腺有问题的患者都要食用无碘盐（低碘饮食≠吃无碘盐）。一定要遵照医嘱吃盐，请不要擅自改用无碘盐。
No.3
低碘盐
适宜人群：桥本甲减等部分甲状腺疾病患者
低碘盐一般也都有「低碘盐」三个字说明，部分超市可能买不到。营养成分表显示每克盐含碘量为.0微克，略低于普通盐的2.0微克。
医生提醒：与无碘盐一样，甲状腺患者是否需要低碘饮食也请遵照医嘱，不要擅自食用低碘盐。
No.4
低钠盐、加锌盐等
根据其他元素的含量多少，盐还可以分为低钠盐、加锌盐、加钙盐、加铁盐、核黄素盐……这些分类和碘无关，这些盐的碘含量一般都和加碘盐相同，甲状腺患者不用在这些盐上过分纠结。
有些肾病、高血压患者，需要低钠饮食，则可以选择食用低钠盐。
另外，在食盐袋子上还常常能看到海盐、湖盐、岩盐、竹盐等字眼，这是指盐的出处，跟含碘量也无关系。
专家提示
市面上还有许多盐类选择如海盐、玫瑰盐、加钙盐等，但无论多么高档的盐，其本质还是盐，它的主要成分还是氯化钠，本质上还是一种调味料，并不能满足身体更多的营养需求。甲状腺疾病患者千万不要选加碘盐，具体还需遵医嘱。此外，在买食盐的时候，也要记得看清楚食盐上的成分表，根据自己的身体情况挑选合适的食盐。医院
只治甲状腺，所以更专业
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