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钠——食盐的重要组成
食盐的重要组成是氯化钠（NaCl），而钠离子主要调节人体内水分与渗透压，增强神经肌肉兴奋性，维持酸碱平衡和血压正常功能。02
高“盐值”的危害
1、损伤咽喉以及甲状腺吃太咸太辣的食物会刺激咽喉或甲状腺，容易导致咽喉炎以及甲状腺炎，也会降低黏膜对病毒和细菌的抵抗力，所以为了保护自己的咽喉和甲状腺，平时尽量控制食盐的摄入。2、高“盐值”与高血压密切相关食盐摄入过多可使血压升高，也会增加心脏病和中风的发生风险。3、食盐摄入过多还会导致多种健康问题如：肥胖、糖尿病、胃癌、骨质疏松、肾结石、哮喘等。据估计，如果全球盐消费量减到建议水平，每年可以防止万例死亡。4、年龄越小，伤害越大对于儿童，食盐摄入过多同样具有危害，高盐饮食会导致儿童发生心血管疾病、上呼吸道感染、锌缺乏症的风险增加。03
甲状腺患者如何正确挑选食盐？
既然吃太多的盐会有这么多危害，那么甲状腺疾病患者应该选哪种盐比较好？一起来看看。按照碘含量的多少，食盐主要分为三类：加碘盐、无碘盐、低碘盐但超市里卖的盐却不只限于这三种，往往让人挑花了眼，下面就来看看它们的区别。一：加碘盐加碘盐即普通盐。适宜：普通人群目前市面上的普通盐一般指加碘盐，每克普通盐的含碘量为2.0微克。不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。二：无碘盐适宜：甲亢、甲状腺癌术后碘治疗前、甲状腺结节合并甲亢等甲状腺疾病患者无碘盐一般都有「无碘盐」三个字说明，部分超市可能无法买到。营养成分表显示每克盐含碘量为0微克，即不含碘。医生提醒：并非所有甲状腺有问题的患者都要食用无碘盐（低碘饮食≠吃无碘盐）。一定要遵照医嘱吃盐，请不要擅自改用无碘盐。三：低碘盐适宜：桥本甲减等部分甲状腺疾病患者低碘盐一般也都有「低碘盐」三个字说明，部分超市可能买不到。营养成分表显示每克盐含碘量为.0微克，略低于普通盐的2.0微克。医生提醒：与无碘盐一样，甲状腺患者是否需要低碘饮食也请遵照医嘱，不要擅自食用低碘盐。四：低钠盐、加锌盐等根据其他元素的含量多少，盐还可以分为低钠盐、加锌盐、加钙盐、加铁盐、核黄素盐……这些分类和碘无关，这些盐的碘含量一般都和加碘盐相同，甲状腺患者不用在这些盐上过分纠结。另外，在食盐袋子上还常常能看到海盐、湖盐、岩盐、竹盐等字眼，这是指盐的出处，跟含碘量也无关系。此外，除了碘的含量，避免高钠饮食切记首先要控制盐的摄入——每人每天食盐不超过6克，包括调料、点心等中的隐形盐。
购买食物的时候要注意看营养成分表，其中明确标明了钠含量，这一项要重点