我是云云,用“云云桥本笔记”来持续记录自己与桥本的对抗过程。希望我们的每一份努力,都能有对应的收获。
.12.11
在自己被确诊桥本氏甲状腺炎之后,我询问了多个医生。
有医生说没关系的,不用忌口;
但大多数医生会告诉我,尽量不要吃海鲜、海带等海产品,不要吃含碘量过高的食物。
因此在很长的一段时间内,我把我的盐换成了无碘盐,饮食上完全杜绝含碘的食物。
可是后来,在我看书的过程中发现,碘是生成甲状腺激素的原材料,是人体不可缺少的矿物质。
这就让我开始困惑了:
无碘饮食或低碘饮食,岂不是会导致身体内缺乏合成甲状腺激素的原材料?进而导致身体无法合成足够的甲状腺激素?
所以,医生为什么建议我们低碘饮食?我们今天一起来走近这个问题:
我先把我所看到的各个观点呈现给大家:
观点1——不需要刻意控制碘的用量
人体不能生成碘,必须从食物中获取,正常人生成甲状腺激素需要的碘量为每天0.2至0.3毫克,无论是否患有甲状腺疾病,每天控制碘的食用量在0.2至0.3毫克之间即可,因此含碘量高的海产品尽量避免,包括我们常吃的鸡精。
观点2——短期内低碘饮食
服用高剂量的碘会加剧桥本的症状并加速甲状腺细胞的破坏,低碘饮食有助于减少抗体对甲状腺腺体的攻击。因此桥本患者可以在1至3个月内应暂时将碘的摄入量限制在每天0.1毫克以内;之后,非怀孕期每日服用剂量在0.15毫克以下,怀孕期不超过0.22毫克,哺乳期不超过0.29毫克。
我们服用的碘需要经过甲状腺腺体的加工处理才能被身体利用,这个过程中会有过氧化氢被释放,当体内存在足量的硒,且其被正确利用时,过氧化氢会被中和(因此服用硒补剂对很多患者缓解疾病有效)。但是,在过氧化氢过量时,会对甲状腺腺体造成氧化损伤。
碘不仅会提高抗体水平,还会升高脑抗体水平。
观点3——服用更高剂量的碘
服用高剂量的碘对每位甲状腺疾病患者都是有帮助的;(这个结论是直接给出的,没有看到原因,因此也是我最不接受的)
不难发现,即使是足以出版书籍的专家,也没有在这个问题上统一观点。
但是有一点,没有任何观点说桥本患者需要无碘饮食,这是我之前的一个误区,希望在此可以提醒大家。
你可以不控制碘的摄入,也可以低碘饮食,但是绝对不可以无碘饮食。
在我描述自己所支持的观点之前,我先讲一下甲状腺的构造:
甲状腺构造
我们的甲状腺是由蛋白质细胞聚积而成,这些一个个集合体称为“滤泡”,这些滤泡可以用于储藏甲状腺激素。
当体内需要甲状腺激素时,甲状腺激素就会从滤泡中释放到血液中。甲功正常时,滤泡内甲状腺激素的储藏量相当于2个月的用量。
我目前的状况是,抗体高,但甲功正常。
因此我会更愿意尝试观点2:我可以在1.5个月内尝试低碘饮食,并