据中国十个城市疾病调查显示，甲状腺结节的患病率高达18.6%，意味着中国有1.5亿人患甲状腺结节，其中需医学干预的结节仅在2%左右，没有必要过度担心，更不必恐惧。
除了吃药，治疗手段以外，大家最关心的就是平时饮食上的一些禁忌，那么，甲状腺结节饮食应该注意什么?也许，这篇小短文能帮到您。
甲状腺结节，你需要搞清楚你是哪一类结节？
1.甲状腺炎性改变——属于良性病变
顾名思义，这种结节是由于甲状腺的炎症导致的，比如自身免疫性甲状腺炎（包括桥本甲状腺炎）、亚急性甲状腺炎等等。
2.结节性甲状腺肿
主要是由甲状腺的长期、慢性增生形成的。
大部分结节性甲状腺肿都属于良性病变，但因为是多发性结节，所以其中可能隐藏有恶性结节，这就需要核医学医生与B超医生的火眼金睛来识别了。
3.甲状腺囊性病变——属于良性病变。
说得通俗些，就是甲状腺里长了一个水泡。
4.甲状腺腺瘤
是由于甲状腺腺体过度生长形成的一种肿瘤。虽然名为“腺瘤”，但一般都是良性的。一部分腺瘤可以伴有甲亢。
5.甲状腺恶性肿瘤——属于恶性病变。
甲状腺恶性肿瘤包括乳头状癌、滤泡状癌、髓样癌、未分化癌、鳞状细胞癌、以及其他部位转移过来的“转移癌”。一小部分甲状腺恶性肿瘤可以伴有甲亢。
甲状腺结节，饮食上该怎么吃？忌吃以下食物：（1）忌烟、酒（2）忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等；（3）忌肥腻、油煎食物；（4）不宜食含碘高的食物比如海带、紫菜、虾皮、海鱼等。
宜吃以下食物：（1）宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等；（2）宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。
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甲亢伴发甲状腺结节，需要严格忌碘饮食，食用无碘盐，禁食海带、紫菜、海鱼等海产品；
如果是桥本甲状腺炎伴发结节，无需严格忌碘，但大量食入高碘食物会增加甲状腺滤泡细胞的损伤及抗体产生，加重甲状腺细胞的破坏，因此不主张过度食入大量海产品；
如果结节是能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤，也需要严格忌碘，因为碘是甲状腺激素的合成原料之一，碘的摄入也会增加甲状腺激素的合成，使甲亢的症状加重；
甲状腺癌术后饮食要注意，接受碘治疗应忌碘饮食，否则会影响治疗效果。
碘盐还要不要吃？有关甲状腺疾病是与过度食入加碘盐有关的话题讨论成为了热点，有很多观点听起来让人充满恐惧，那么到底加碘盐怎么吃，还要不要吃呢？
研究表明，缺碘或碘过量才会导致甲状腺疾病发病率增加。我国目前碘营养调查的结果是：我国人群碘营养水平总体适宜，即既不缺碘，也不碘过量。所以，不要把食盐加碘和补碘过量等同起来。
所以，吃还是不吃无碘盐，不能盲目的听信网络传言，要根据自身情况而定。下面列出几种需要注意的情况：
1.自身已患有甲状腺相关疾病，要谨遵医嘱，合理选择食盐。2.沿海地区，摄入海产品较多的家庭（一周5次以上）医院检测下尿碘含量，咨询下医生看是否可以食用无碘盐。3.育龄妇女，尤其是孕前和怀孕期间的女性一定要保证碘摄入的充足。4.内陆地区，尤其海产品摄入较少的人群，选择碘盐补充。5.无论是不是碘盐，都要控制盐的摄入，尽量保证每人每天6g以下。
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