糖友们每天都可以享受美食，关键点在于控制好量，确保每天都有适量的碳水化合物、脂肪与蛋白质的摄入，在此基础上补充一些其它对身体有益的营养素，这样才可以让餐后血糖不至于升的太高。今天糖糖就给大家推荐一些有利于控制血糖的日常食谱，大家可以参考一下。
★生菜豆腐汤
生菜克，豆腐克，盐、胡椒粉各适量。
1、生菜择洗干净，撕成小片；豆腐切块备用。
2、锅中放入清水、豆腐块煮沸，放入生菜和胡椒粉，大火煮2分钟，加盐即可。
15千卡
★西红柿烧冬瓜
西红柿2个，冬瓜克。
1、将西红柿洗净，去皮，切成薄片；冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成薄片。
2、锅置火上加油烧热，放入冬瓜略炒至透明状时，放入西红柿和水略煮至熟。
3、最后加盐、鸡精调味，出锅时撒入葱花即成。
20千卡
★西葫芦蒸饺
西葫芦1个，肉馅克，水发木耳20克，面粉克。
1、将肉馅放入切碎的木耳和葱姜末、盐、香油调成馅料。
2、将面粉倒在案板上，加入沸水（水和面粉的比例是2∶1），边浇边拌，和成烫面团，凉凉备用。
3、将面团搓成条，揪成数个小剂子，擀成圆皮，然后左手托皮，右手打馅，包成饺子，将生坯码入屉内，用旺火蒸15分钟即熟。
19千卡
★海带豆腐汤
海带克，豆腐克。
将海带切丝，豆腐切块，一同放入砂锅中，煮20分钟后，放入盐、香油、酱油、味精等即可。
豆腐是高蛋白、低脂肪食物，二者搭配，可增加降低血脂的功效。
90千卡
★果仁菠菜
菠菜克，玉米粒、花生米各适量。
1、将菠菜洗净，汆烫，切段。
2、玉米粒、花生米分别煮熟。
3、将菠菜段、花生米、玉米粒放入盘中，放少许盐、香油拌匀即可。
28千卡
★番茄洋葱汤
洋葱克，番茄50克，姜片5克，盐、香油各适量。
1、将番茄、洋葱分别洗净，切成小块备用。
2、锅中加入适量清水，放入姜片，大火煮沸后，放入番茄块和洋葱块，继续煮沸后改小火煮15分钟，加盐、香油调味即可。
40千卡
★豆腐芹菜粥
豆腐、芹菜、大米各克，盐2克。
1、豆腐用开水焯后，弃水，切块。
2、芹菜去叶用茎，切成丁用水焯。
3、大米淘洗干净，入锅，放适量水，煮成半熟时，放入豆腐和芹菜，继续煮熟后放少许盐，搅匀即成。
17千卡
★白萝卜生梨汁
白萝卜克，鸭梨1个。
1、将白萝卜切成细丝，鸭梨切成薄片。
2、将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁饮用。
23千卡
★豆腐苦瓜汤
苦瓜克，豆腐克，海米10克，葱花、姜丝各5克，盐、香油各适量。
1、苦瓜切片，豆腐切成小块；海米泡软。
2、锅内放油加热至四成热，放入豆腐块，煎至两面呈金黄色，加入水、海米、葱花、姜丝煮沸，汤开撇去浮沫，放入苦瓜，见汤汁烧开、苦瓜变绿色时，下盐、淋香油即成。
22千卡
★鲜虾冬瓜粥
冬瓜克，虾仁50克，粳米50克，鲜香菇1朵，盐、胡椒粉各适量。
1、冬瓜洗净，去瓤和子，保留瓜皮，切丁；粳米淘洗干净，用水浸泡30分钟；香菇洗净，切粒。
2、虾仁去肠线，洗净，入沸水锅中汆烫1分钟，盛出备用。
3、锅中加适量水和鸡汤煮沸，放入粳米，烧开后转小火熬煮20分钟，加入冬瓜丁、香菇粒煮10分钟，放入虾仁、胡椒粉、盐再煮5分钟即可。
12千卡
★西蓝花炒蟹味菇
蟹味菇、西蓝花各克，蒜汁2茶匙，盐少许。
1、蟹味菇掰开，西蓝花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会儿后，彻底洗净。
2、烧开水，将蟹味菇和西蓝花先后焯一下，捞出。
3、热锅倒油，倒入蟹味菇翻炒，倒入蒜汁炒匀，倒入焯好的西蓝花，加盐调味即可。
36千卡
★魔芋芥菜汤
魔芋豆腐克，芥菜80克，葱花、盐、香油各适量。
1、魔芋豆腐用清水冲洗一下，切条，备用；芥菜洗净，切段。
2、锅中放入适量水，放入魔芋条大火煮沸，再转小火煮5分钟，再次煮沸后放入芥菜段，稍煮片刻，放盐、香油即可。
60千卡
★胡萝卜猪肝汤
胡萝卜片克，猪肝片克。
锅中放油烧热，放入生姜、葱花爆香，再放水、猪肝片、胡萝卜片、炖20分钟，加盐即可。
此汤可辅助治疗维生素A缺乏所致的夜盲症。
25千卡
★蒜蓉空心菜
空心菜克，蒜蓉20克，盐少许。
空心菜洗净，切段，锅中放油烧热，放入空心菜大火急炒，放入蒜蓉、盐炒匀即可。
23千卡
★番茄菜花
菜花克，番茄1个。
1、菜花入沸水汆烫备用。
2、锅中油烧热，爆香葱花，再放入番茄酱炒匀。
3、将菜花和番茄丁放入锅中，加入盐炒匀，最后将汤汁收稠即可。
26千卡
★魔芋南瓜汤
南瓜克，魔芋豆腐80克，姜末5克，盐、胡椒粉、香油各少许。
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切块；魔芋豆腐切块。
2、锅中放少许油烧热，煸香姜末，放入南瓜块翻炒，然后加入适量水煮10分钟，再放入魔芋豆腐块续煮5分钟，加盐、胡椒粉、香油调味即可。
37千卡
★鲜虾拌芦笋
虾仁克，芦笋克，盐、香油各少许。
1、芦笋洗净，入沸水中（水里加少许盐和食用油）汆烫后过水，沥干切段；虾仁洗净，去除肠线，放入焯芦笋的锅中，汆烫至熟后盛出。
2、将虾仁、芦笋放入容器中，调入盐、香油拌匀即可。
22千卡
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