甲状腺是人体最大的内分泌器官，主要功能是合成甲状腺激素，调节机体代谢。碘是人体合成甲状腺激素的原料，其中70%～80%存在于甲状腺，健康成人体内的碘的总量约为30mg（20～50mg），是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素。碘摄入量过少会得“大脖子病”，那么过多又有哪些危害呢？
01“大脖子病”碘摄入过少的危害成年人缺碘容易引起甲状腺肿大，俗称“大脖子病”；孕妇缺碘可能会引发流产、早产甚至胎儿畸形；婴幼儿缺碘会严重影响大脑的正常发育。02桥本氏甲状腺炎碘摄入量过多的危害甲状腺会产生过量的甲状腺激素。患者会有代谢增加、易饿、心慌、心率增加、体重下降及浑身乏力等症状；碘过量可使甲亢的发病几率升高；长期摄入过量碘元素，甲状腺也长期处于非正常状态，免疫系统就会对其进行攻击，从而导致自身免疫性甲状腺炎，俗称桥本病。
03甲状腺炎摄入碘量过多，可使隐性甲状腺炎转变为显性，亦会提升甲状腺炎甲减发生的几率。高碘饮食会引起甲状腺上皮细胞损伤，致免疫性损伤而诱发甲状腺炎。
哪些食物富含碘？
1
海带
海藻是碘的最佳来源之一。海藻类食物碘含量差别也千差万别。含碘量最高的就是海带了，一些品种的海带每克含有近20-30倍的日常推荐摄入量。2
加碘盐
俗称加碘盐、碘化盐或碘盐，是一种加入少量含碘盐类（如碘酸钾、碘化钾或海藻碘）的食用盐。3
乳制品
各种乳制品也是我们日常生活中摄取碘元素的主要渠道之一。尽管乳制品中碘的含量各不相同，一杯基本可以满足健康成年人每天所需的碘。
4
鸡蛋
鸡蛋中的大部分碘都存在于蛋黄中。一般来说，一个大的鸡蛋可以提供每日所需16％的碘。5
虾类
虾是一种高蛋白，低热量的海产品，虾还含有许多其他营养物质。因为吸收了存在于海水中的碘，虾也是很好的碘源。每克的虾，就可以提供每日推荐碘摄入量的27%。6
深海鱼
这些深海鱼不仅热量低、蛋白高，由于生活在海洋环境中，深海鱼含有大量的碘。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇