碘是合成甲状腺激素的重要原料，少数患者想当然地以为，得了甲减就应该高碘饮食，大量的进食海带等海产品补碘，然而补碘要看导致甲减的病因是什么。查个尿碘可帮助了解身体碘营养状况，指导碘的摄入。
如果甲减是由于单纯缺碘引起的（如地方性甲状腺肿引起的甲减），则可适当补碘。但随着碘盐的普及，这样的病例往往不多，偶尔在缺碘山区会有。所以不主张盲目补碘。
如果甲减是由桥本氏甲状腺炎引起的，则要求低碘饮食，限制海带、紫菜及各种海产品。因为高碘饮食会诱发并加重自身免疫性甲状腺炎。
甲功正常的甲状腺结节要适碘饮食。
甲亢患者需要禁碘饮食。
其他一些如甲状腺癌术后治疗的患者，甲状腺结节伴甲亢，各种甲状腺炎伴甲亢，在进行甲状腺吸碘率检查前，桥本氏病患者等都需要少碘饮食。所以这些高碘的食物如海产品，咸菜，乳制品，海藻、昆布、金施尔康、碘含片、胺碘酮都最好避免。
具体怎么吃，要回答这个问题，首先要确定自己的甲状腺疾病对应着哪种类型的饮食。
忌碘饮食怎么吃？
1.不吃加碘盐
可以查看食盐的成分表，不含「碘」的就是无碘盐。
2.不吃加工食品
市面上出售的加工食品，用的一般都是加碘盐，而且用盐量普遍都不小。所以只能尽量不吃加工食品了，除非是自己用无碘盐亲手制作的。
3.不吃含碘高的海产品
海产品的含碘量也有高低之分。海带、紫菜、虾贝类含碘量较高，最好不要吃。此外，可以用河鲜来代替海鲜解馋。
4.不吃含碘的保健品
很多复合维生素、微量元素等保健品，都可能含有碘，购买之前需要先看清成分表。
低碘饮食怎么吃？
和忌碘饮食相比，低碘饮食就宽松多了。
如果选择加碘盐，就不要吃海带、紫菜、虾贝等含碘高的海产品了，也尽量避免加工食品。
如果选择无碘盐，海产品就不必控制得那么严格。
适碘饮食怎么吃？
正常吃饭即可，注意不要长期大量进食含碘高的海产品。其实，一般人也很难做到长期大量吃海带、紫菜。
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