忌碘饮食低碘饮食分别要怎么吃

甲状腺疾病患者常常会疑惑能不能吃含碘的食物,什么情况下需要控制碘的摄入,具体要怎么吃?今天我们就来解答这个问题。

碘治疗前:忌碘饮食

原因:碘治疗分化型甲状腺癌疗效好、复发率低、副作用少、简便无创,目前已成为分化型甲状腺癌术后治疗的主要手段之一。碘治疗分化型甲状腺癌是利用碘清除术后残余的甲状腺组织或手术不能切除的转移灶,从而减少术后复发和转移。由于人体内稳定碘离子与碘会竞争进入摄碘病灶,因此患者在治疗前需及忌碘饮食(碘50ug/d)至少1~2周。

那么忌碘饮食要怎么吃?

需要忌碘饮食的患者可以吃:蛋清、新鲜的肉类、大米、小麦粉、谷物、麦片、新鲜水果和蔬菜、水果罐头、不加盐的花生酱、非盐焗坚果、咖啡和茶(非速溶咖啡)、糖、蜂蜜、醋、黑胡椒、香料、植物油等;黄花鱼、带鱼、鲅鱼、马哈鱼以及淡水鱼含碘量不高,可以少量食用。

忌碘饮食请避免下列食物::

1.加碘盐

买盐时注意查看成分表,成分表中没有「碘」,就是无碘盐。认准包装上的「无碘盐」字样,不要被「竹盐」「低钠盐」「健康平衡盐」等字眼迷惑。

2.添加了盐的加工食品

如咸菜、泡菜、火腿肠、香肠、肉松、薯片、豆腐干、辣条、面包、饼干、糕点等。

3.海鲜、海产品

比如海带、紫菜、海苔、虾贝类含碘量都很高。

4.大豆制品

大豆制品是指酱油、豆奶、豆腐干等。

5.含碘的保健品和营养品

很多复合维生素、微量元素等都可能含有碘,购买之前需要先看清成分表。

原发性甲亢、桥本甲亢、桥本甲状腺炎、桥本甲减:低碘饮食

原因:甲亢患者碘摄入过量会使病情不易控制,停药后容易复发;桥本甲状腺炎和部分轻中度甲减患者碘摄入过量会影响甲状腺的自身免疫,甲状腺容易变硬产生压迫症状。低碘饮食可以提高甲亢患者的缓解率,延缓桥本甲状腺炎患者发展成甲减,因此对于甲亢和桥本甲状腺炎患者建议低碘饮食(碘ug/d)。

和忌碘饮食相比,低碘饮食就宽松多了。请尽量购买“低碘盐”(必要时选用“无碘盐”)食用,或食物内少加盐。尽量避免或少食添加了盐的加工食品,海鲜,海产品,大豆制品等等(同上忌碘饮食)。

以下是各类食物中的含碘量,供广大患者参考

祝您早日康复!

                文章已于修改







































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