盐是我们每天都会吃的调味品，在生活中不可或缺，市面上有加碘盐和未加碘盐，很多朋友出现了选择困难症：到底该选加碘盐还是未加碘盐？
今天，小编就来为大家解惑了~健康用盐，你未必知道的那“碘”事！
一、食盐中的“碘”是何方神圣？
碘在体内主要是参与甲状腺激素的合成，而甲状腺激素对增强人体新陈代谢、维持正常体温、调节人体血脂、促进生长发育有重要作用。
我们每天需要的碘摄入量是根据人体合成甲状腺激素对碘的需求量来推算的，健康成人每天需要摄入微克左右的碘。（体内碘量摄入是否适当，可以通过尿碘测量来判定）
如果缺碘，就会导致甲状腺功能紊乱，引起多种疾病。但这并不意味着碘是一个多多益善的营养素。碘过量同样会影响甲状腺功能，既可导致甲亢，也可导致甲减，其中孕妇碘过量还可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。
碘过剩导致甲状腺肿大二、生活中哪些人适宜食用未加碘盐？
要健康使用食盐，建议以下人群在医生的指导下食用未加碘盐：（具体情况，请遵医嘱）：
1．非缺碘地区的居民不要食用加碘盐，像长海县这样滨海并吃很多海鲜(富含碘)的地区居民尤其不要吃加碘盐；
2．甲亢患者不要食用加碘盐，因为碘会刺激甲状腺激素合成，加重病情；
3．甲状腺炎(桥本氏病)患者不要食用加碘盐，因为碘会刺激炎症加重；
4．甲状腺瘤患者(不论是否已经做过手术)；
5．甲状腺癌患者(做过甲状腺全部切除手术者除外)；
6．甲状腺功能减低患者(甲减)，曾有争议，但现在倾向于限制碘摄入；
7．其他甲状腺疾病者(实际上，只有一种甲状腺疾病——大脖子病是需要补碘的，其余的甲状腺疾病均无必要补碘，否则可能会适得其反)。
三、加碘盐与未加碘盐有什么区别？
加碘盐是指加有碘化合物的氯化钠食盐。未加碘盐是指不含碘化合物的氯化钠精制盐，包装上有“未加碘”字样。
对于需要无碘盐的小伙伴来说，市面上常见的未加碘盐有哪些？怎样才能购买到安全规范的未加碘盐呢？小编有以下推荐~
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